食品级干冰干冰在现代社会中使用的越来越广泛，受到了大众的欢迎。那么干冰能够食用吗?可能很多人都有这个疑问，这里来看看食品级干冰。其实食品级干冰可以食用，但是因为干冰温度低，直接食用放在我们的嘴里可能会对我们身体造成损伤。
干冰的温度在-78左右。如果直接把食品级干冰放进嘴里，是非常危险的，因为低温会严重冻结我们的咽喉和食道，干冰挥发出来的大量二氧化碳气体也会排入我们的体内，造成呼吸困难甚至窒息，所以干冰不能直接食用。
食品级干冰是用来做什么的？用干冰烹饪食物是将干冰放在食物周围，加热时融化升华，形成大量的烟雾效果和渲染效果。在品尝美食的过程中，嘉宾们热情洋溢、浪漫的、，给人一种梦幻般的效果。因为干冰在升华过程中不产生水，所以不会污染食物。干冰不仅可以用来制作食物，还可以放入饮料中。我们可以在饮料里放少量的干冰，水里面马上就会有烟，非常漂亮，水上面也会有烟。我们可以用吸管自己品尝，可以起到降温的效果，是解暑降温的好方法。
还有一点很重要，就是我们用干冰制作食物的时候，要严格选择食品级干冰。只有食品级干冰是安全的。它是纯净的，含有99.9%的二氧化碳。但工业干冰成分不纯，含有少量其他杂质气体，可能对人体有害。区分两种产品并不容易。颜色可以看成一个产品，但不能完全判断。密度也会影响到里面工业气体和刺激性气味的产生，会危及人的安全，一定要注意。
